Calabaza Blanca (Petter Pan o Patisson)

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Calabaza Blanca (Petter Pan o Patisson)

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Agotado

Descripción

La calabaza patisson es de la especie Cucurbita pepo var. ovifera, una forma particular de la especie Cucurbita pepo, en el mundo hay muchas variedades conocidas de Patisson. Los hay blancos, verdosos, granate y casi negro.

Las variedades más exóticas de diseños de fantasí­a se usan además como ornamentales.

Muy apreciada por los gourmets, de excelente cualidades gustativas (el gusto recuerda al puré de castañas), de carne muy fina y firme, fáciles de digerir (podemos considerarlas dietéticas).

Sin calorías y muy rica en vitaminas (contienen vitamina C, B1, B2, PP, calcio, fósforo, hierro, magnesio, caroteno) es ideal para usar en dietas de bebes y niños, además de perfecta para las personas con sobrepeso e hipertensión.

Las imágenes del producto puede que no coincidan y no incluyen decoración.
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